今日のクイズ

Q. お菓子の「フロランタン」の名前の由来となった、ヨーロッパの都市はどこ？

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解説：フロランタンはフランスの菓子。ドイツではフロレンティーナと呼ばれる。いずれにせよ「フィレンツェの」という意味で、カトリーヌ・ド・メディシスがアンリ2世のもとへ嫁ぐ際にイタリアから伝えた。また、パリの製菓職人フロランが考案した、イタリアとは何の関わりもない菓子という説もある。

ということで、答え：フィレンツェ