今日のクイズ

Q. 沖縄料理「ナーベラーチャンプルー」の「ナーベラー」とは何のこと？

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解説：ナーベーラーとは、沖縄方言でヘチマのことです。沖縄ではゴーヤーと並ぶ夏野菜として親しまれ、味噌煮や炒め物、汁の実など、様々な料理に使われます。

ということで、答え：ヘチマ