今日のクイズ

Q. 「木質素」ともいう、日光を浴びた紙が黄ばむ原因である物質は何?

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解説:木質素(もくしつそ)とは、高等植物の細胞壁を構成する主要な成分の一つで、一般的にはリグニン(英語: lignin)と呼ばれます。ラテン語で「木材」を意味する「lignum」に由来する言葉です。

ということで、答え:リグニン